A型肝炎---禍首竟然是...............

Change

(私人通訊轉貼)
                    
從來沒想過，但看起來，的確是有可能的喔．．．                              
最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥 。                           
青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫虫                                 
沒錯.以前修microbiology 時，在顯微鏡下，                                   
看過蔥管內有好多噁心的虫虫 ..蛋蛋...。                                    
                                                                           
還有:香菜 也是(常見大量 fungus)，                                          
而且與香菜同保存的食物也會遭到染污 ，而且更噁'''' 。                       
                                                                           
所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！                        
飲食衛生青蔥最好別生吃。                                                   
                                                                           
中國人愛吃脆皮烤鴨 ，                                                      
往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；                              
吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、                        
燒烤料理及魚肉料理時，也免不了要來點兒青蔥花提味。                        
                                                                           
中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，                             
各個餐廳? p房裡索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取用，                    
但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，                                   
                                                                           
因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意，                                 
最近數起 A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。                           
A型肝炎病毒是一種肝臟疾病，                                                
通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀，                                      
輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、                             
疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。                                   
                                                                           
美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥                                       
放入鍋中加蓋完全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理                           
放入青蔥時，也應將青蔥完全煮熟後再吃，                                    
以降低罹患 A型肝炎的風險                                                   
                                                                           
                                                                           
再提醒一次                                                                 
                                                                           
A型肝炎---禍首竟然是:青蔥及香菜                                            
                                                                           
美國食物管理局(FDA - U.S. Food and Drug Administration)                    
網站上所公佈的警告。                                                      
                                                                           
關於青蔥，最好不要生吃。                                                   
                                                                           
這是 FDA的網站，可供參考。                                                
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/hep-aqa.html                                 
                                                                           
                                                                           
誠心誠意                                                                  
                                                                           
祝福您與您的家人平安健康

freyaeagle

~~~感謝您 東西別亂吃

finderx

感謝！感謝！又知多一點常識！

flyy661

感謝分享!

lkk2736

真 ㄉ是~! 病從口入ㄋ

葉達浪

這兩樣有許多人都喜歡生吃.長知識.飲食要注意了.