國際會議上定出了6種保健品﹕
第一綠茶;第二紅葡萄酒；
第三豆漿；第四酸奶；人家不提牛奶，您注意啦；
第五骨頭湯；第六蘑菇湯。
一個中國人寫的 ,一定要耐心看完，並傳給您的朋友
**最近北京市普查工作剛結束，得了兩個冠軍，一是高血壓冠軍
；一是高血脂冠軍 **
死亡率最高的是30至50! 歲的人。國際標准壽命等於成熟期的5至 7倍者為長壽。
人的壽命應該是 100至 175歲。為什麼都沒有達到呢？
不重視保健，而且不聽保健。現在絕大多數是病死的，很少數是老死的。
聯合國表揚日本。因為他的壽命是世界冠軍。女性的平均壽命是 87.6歲，
我們國家 50年代是35歲， 60年代是57歲，現在是 67.88歲，距離日本整整差20歲。
日本的先進經驗是以社區為單位，每一個月講一次保健課，
如果沒有來聽就必須補課。我國沒這制度，誰愛聽就聽，不聽拉倒。
我在醫院工作了40年，絕大部分人病死是很痛苦的。聯合國提出個口號﹕ “千萬不要死於無知”。
死於無知很冤枉。
知識分子平均年齡 58.5歲，按這個數字，我想不算學前教育，小學 6年，中學6年，
醫科大學8年，碩士3年，博士3年，博士後3年，都學完後到點了，根本不能幹什麼了。
很多科學家沒超過這個年齡。
我在美國斯坦福見到了張學良將軍，在紐約參加了他的100歲壽辰。
一進門見到他就大吃一驚，他眼不花，耳不聾，很多人問他﹕“少帥您怎麼活這麼久”？
他回答很明確﹕“ 不是我活得久呀，而是他們活得太短了”。
這句話的意思是，你活得短，還嫌我活得長。這情景我一直到現在還記得很清楚。
對保健一無所知，工作也做不好，因為我們天天處在不健康狀態。
我見過很多人，宋美齡我在長島見過，他們都活得很長，都是100多歲。他們能活，我們為什麼不能活。
維多利亞開會有個宣言，這個宣言有三個里程碑，
第一個叫平衡飲食，第二個叫有氧運動，第三個叫心理狀態。這三個里程碑國際上都知道。
地球人的平均壽命70多歲，我們是67.88歲，還沒有達到平均壽命。有很多人已經創造紀錄了，
據我所知，英國有個叫霍曼卡門今年已經209歲了，經歷了 12個王朝，如不信我，可以告訴你個電話號碼，
還有個羅馬尼亞老太太今年104歲，更奇怪的是她 92歲時生了個胖娃娃。人家能活，我們湊合活著，你能湊合得了嗎？
平衡飲食
也許有人早就認為保健有什麼好聽的，還不是早起早睡身體好。
所謂平衡飲食，有飲、食二大類。先說飲食的第一個問題，“飲”的問題。
我在北大時問學生，什麼飲料最好？學生異口同聲回答﹕“可口可樂”。
什麼叫保健品，大家要知道，它得是能治療疾病的。到現在我們中國人絕大部分都不知道什麼叫保健品。
國際會議上定出了6種保健品﹕
第一綠茶；第二紅葡萄酒；
第三豆漿；第四酸奶；人家不提牛奶，你注意啦；
第五骨頭湯；第六蘑菇湯。
為什麼提蘑菇湯？因為蘑菇能提高免疫功能。
一個辦公室有人老感冒，有人老不得病，什麼原因？就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力。
那為什麼提骨頭湯呢？骨頭湯裏含琬膠，琬膠是延年益壽的，
所以現在世界各國都有骨頭湯街，而中國沒有。不要小看骨頭湯，它能延年益壽，因為有琬膠。
為什麼提酸奶？因為酸奶是維持細菌平衡的。
所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長，有害的細菌消滅，
所以吃酸奶可以少得病的。牛奶本身我們不否定它的作用，但跟酸奶比起來差得很遠。
綠茶為什麼有保健作用呢？
原來
綠茶裏面含有茶多酚，而茶坨酚是抗癌的。
還有人喝茉莉花茶，我問他為什麼喝茉莉花茶？他的答復很簡單﹕ “它很香”。
我說你要是為了香，我建議你喝香油。
我們不是為了香，而是怕得癌症。日本普查 40歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞的。
為什麼有人得癌症，有人不得，就是跟喝綠茶有關系。
如果你每天喝 4杯綠茶，癌細胞就不分裂，
而且即使分裂也要推遲9年以上。所以在日本小學生每天一上學就喝一杯綠茶。
綠茶裏含茶坨酚，它是抗癌的，在所有的飲料裏綠茶是第一的。茉莉花茶沒有一點保健作用，只是香而已。
第二請注意，綠茶裏含有氟。
古代曹雪芹寫紅樓夢時說賈府的人吃完飯拿茶漱口，
而蘇東坡也有記載，他每次吃完飯拿中下等茶漱口，目的是堅固牙齒。
他不知道是氟的作用，日本人現在搞清楚了，它不僅能堅固牙齒，還能消滅蟲牙，消滅菌斑。
飯後 3分鐘，牙齒的菌斑就要出現。現在我們很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口，
連白水都不漱，問題在哪里不知道。現在有人 30歲就開始掉牙，50歲牙就全掉了。
如果牙齒好，你當然長壽啦。你拿茶水漱口就把菌斑消滅了，
而且堅固牙齒。到了老年，你牙齒堅固，不得蟲牙。
第三個，綠茶本身含茶甘甯，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。
醫院每死 4個人就有1個是腦出血。
腦出血沒法治，就怕生氣綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三腦血管不易破裂。
歐洲他們天天都喝一點紅葡萄酒，
紅葡萄的皮上有種東西，叫“逆轉醇”。
它整個是抗衰老的，還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病。
第二它可以幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。什麼情況下心臟可以停搏，
第一原來有心臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關系。
過大、過硬、過粘、過熱的食物可以使心臟停搏，血脂高可以使心臟停搏。
有一個 20歲的小夥子，他抽出來的血是泥狀的，非常危險。我們問他，他說吃得太好了。
不是你吃得太好，而是吃得太不合理了。
我們有個病例，一個人在街上買了個大年糕，
又硬、又粘、又熱，跑回家一進門就讓老太太快點吃，別涼了，老太太剛吃幾口就咽氣了。
他背著老太太往醫院跑，到醫院我們問他怎麼回事，
他說剛給老太太年糕吃的。這不屬於無知是什麼！沒搶救過來。
老太太在家呆得好好的，沒事吃什麼年糕呀，吃完年糕心臟停搏了。
現在國際上一再強調，過大、過硬、過粘、過熱就會使心臟停搏。
紅葡萄酒還有個作用是能降血壓、降血脂。
世界衛生組織說的是“戒煙限酒”，
沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了﹕
葡萄酒每天不超過 50∼100毫升，白酒每天不超過5∼10毫升，啤酒每天不超過 300毫升。
如果你超過這個量是錯誤的。
白葡萄沒有逆轉醇，你是白吃了。
所以有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。
全世界的長壽地區都在無錢地區，第一是巴基斯坦的埃爾汗，第二是蘇聯的阿塞拜疆，
還有厄瓜多爾的卡拉汗，這些都是無錢地區。有錢的天天泡在宴席裏，雞鴨魚肉，上下一般粗，將軍肚。
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發表於 2007年7月21日 08:08 AM
