最討厭的火鍋料？「芋頭」穩奪冠 第2名竟是它：毀掉整鍋

DGC

三立新聞網  2021.10.24

近日天氣轉涼，秋意漸濃，日前有網友在PTT指出，天氣忽然變得冷颼颼，讓人好想吃火鍋，這也讓他不禁感嘆「每次吃火鍋的時候總是會不想在裡面看到一些莫名其妙的東西」。



原PO透露，自己最無法接受的火鍋配料就是「魚肉類」，常常一放下鍋就散開來，讓整鍋根本變成海鮮鍋，他也好奇「除了魚肉之外還有什麼東西最不應該進入火鍋裡面啊？」

網友看了一面倒狂喊，「芋頭嘔嘔嘔嘔」、「芋頭根本敗壞湯底」、「芋頭下去，整鍋吃什麼都芋頭」、「放芋頭的都該死」、「看到芋頭，我直接丟給店員」、「芋頭自己去開一鍋芋頭鍋好嗎」。鄉民票選第一名就是「芋頭」，第二多人不愛的配料則是「南瓜」，「南瓜常煮到剩一張皮」、「南瓜真的很噁心」、「南瓜啊！煮起來整鍋糊糊的很噁」、「芋頭南瓜啦，煮到散掉也不撈起來，整鍋毀掉」。

此外也有人認為，「各種餃類、假蟹棒、米血、麻糬、假豆腐等等，炸腐皮或老油條更是不行」、「火鍋只能有肉跟海鮮。其他都是邪魔外道」、「蛋餃，肉沒肉味蛋沒蛋味，不知道重點在哪，超廢」。


編者按:附二張網路圖，如侵權請告知立刪。

心得:
火鍋加芋頭，芋頭要先炸過油，芋頭的份量不宜多，也不要久煮，否則芋頭會喧賓奪主搶了火鍋的鮮味。