一盤蛋餃68元竟只有兩顆！店家：你可以吃別家

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一盤蛋餃68元竟只有兩顆！店家：你可以吃別家
民視新聞網  2018年1月4日
繼墾丁跟西門町被爆出現「天價滷味」，現在台北有餐廳的蛋餃也被嫌太貴了！民眾投訴，399起跳的火鍋店，多叫一盤68元蛋餃，居然只有兩顆，等於一顆要34元，店員還嗆嫌貴可以去別家，業者聲稱，因為都是當天市場採買的手工蛋餃，幾乎成本價，但家事達人實作，一顆材料頂多6、7元。



天冷就是要吃鍋！除了香噴噴的肉片，火鍋料也不可或缺，蛋餃更是很多人最愛的配料，卻有民眾投訴，一盤蛋餃2顆68元！
多半民眾都嫌貴，而且這個價格還是出在一鍋399起跳的平價連鎖火鍋店，更讓投訴者生氣的是，她向店員反映，卻被嗆嫌貴可以去別家。
老闆振振有詞反駁，聲稱是因食材都是當天新鮮採購，所以還得多付出人事成本費，更強調賣蛋餃幾乎沒有利潤，不過，實際走訪傳統市場，手工蛋餃一顆大概10~15元，包干貝、蝦仁的也不超過20元。
實際請家事達人試作，原料雞蛋、絞肉、蔥在超市花了169元，換算大約就可以作35顆，兩顆蛋餃的價格幾乎能買一個便當，連鎖火鍋店的「高貴蛋餃」，到底值不值？店家粉絲專業底下，多半消費者都不以為然。

心得:
剛查了網路價，知名火鍋料品牌桂X蛋餃一盒45元，知名度較差(沒打大量廣告)，但是品質最好也最好吃的X福蛋餃一盒55元，這兩大品牌一盒都是大約9個蛋餃，2個蛋餃一盤賣68元真貴。

Change

開張吃3年的心態，恐怕會落個3年不開張的結果。

Bob郭

食材都是當天新鮮採購
應該不是冷凍的食材呀~~~

墾丁 還是去吃三商巧福和麥當勞 最保險
價錢公道