颱風天的牛肉拌麵

DGC

▲牛肉罐頭

小時候喜歡颱風天，除了學校可以放颱風假以外，還有其他的好康，平時家裡都會準備牛肉罐頭，以前的牛肉罐頭不像現今這麼多品牌，小時候的牛肉罐頭都是軍需品，有美軍的也有國軍的，都是不容易買到的"來路貨"，我知道我阿公都在碼頭買美軍牛肉罐頭，左營和岡山可以買到國軍的牛肉罐頭，這些罐頭的品質都非常好，颱風天用牛肉罐頭拌麵十分美味。
現在應該買不到美軍牛肉罐頭了，國軍的牛肉罐頭還有，但是因為多了很多民間品牌，所以選擇也多，民間品牌也容易買到，這類罐頭味道都不錯，整罐牛肉罐，視個人口味添加點豬油.鹽.味精.蒜泥等，煮熟麵條拌勻，加幾根青菜，再打個水煮蛋，就是颱風天美味的牛肉拌麵。(本主題圖片來自網路，侵權告知立刪)

▼打開後香味撲鼻


▼品牌價格不同，內容物有差異。


▼牛肉拌麵

祥哥

wan0761

copter

DGC

補充一下，一般容易買到的牛肉罐，一罐約90元，肉還蠻滿的
約可拌一包半烏龍麵，約3人吃的份量。

wstjw

這滋味已經二十年沒嘗過，回味，，，讚