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發表於 2014年9月23日 05:18 PM
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甲醇對人體有強烈毒性,因為甲醇在人體新陳代謝中會氧化成比甲醇毒性更強的甲醛和甲酸(蟻酸),因此飲用含有甲醇的酒可引致失明、肝病、甚至死亡。誤飲4毫升以上就會出現中毒症狀,超過10毫升即可因對視神經的永久破壞而導致失明,30毫升已能導致死亡。[6]
初期中毒症狀包括心跳加速、腹痛、上吐(嘔)、下瀉、無胃口、頭痛、暈、全身無力。嚴重者會神智不清、呼吸急速至衰竭。失明是它最典型的症狀,甲醇進入血液後,會使組織酸性變強產生酸中毒,導致腎衰竭。最嚴重者是死亡。
然而,仍然有不少不法商人不顧人命安全,用含有甲醇的工業酒精勾兌假酒並出售。但是,真酒中也有極微量的甲醇,是宿醉的原因之一。甲醇中毒可以用乙醇(真酒)解毒。因為甲醇在肝臟中被酒精脫氫酶氧化成福馬林(甲醛),然後是甲酸。乙醇可以和甲醇競爭醇脫氫酶,使人體有時間排除甲醇[7]。2011年12月13日,印度西孟加拉邦的一座村莊多人因飲用含有甲醇的酒而出現中毒症狀,造成至少171人死亡[8]。 |
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