肆虐成災大閘蟹 德國漁夫新財源

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【新聞主題】：肆虐成災大閘蟹 德國漁夫新財源
【新聞出處】：自由時報
【發布日期】：2012-09-02
【文章內容】：
駐歐洲特派記者胡蕙寧／倫敦—柏林一日報導〕這幾年來德國不僅是對外來移民頭痛，外來移「蟹」更是許多漁民的困擾，這些來自亞洲的大閘蟹已經攻下德北的易北河等河川，不但肆虐於河水跟河岸邊，還咬壞漁網、排擠當地魚類、甚至破壞堤壩。在德國漁民傷透腦筋之際，終於有人發現這些外來蟹其實也可以當成生意，反正因牠們而捕不到魚，乾脆直接捕捉牠們賣給亞洲餐飲或超商店，絕處逢生另闢一條財源。

上世紀初移歐 排擠當地魚類

德國漁民對大閘蟹懷恨許久，因為經常漁船撈上來的不是原先計畫捕捉的鰻魚，而是滿網張牙舞爪的大閘蟹，隨便一數就有至少30隻的數量。這種原產於亞洲的大閘蟹，專家們估計是在1900年開始「移民」歐洲。科學家們猜測牠們是寄居在商船裡過海而來，到歐洲後下船就開始繁衍。



德國慕尼黑大學生物學教授蓋斯特就認為，河川連接著過去被分隔的海洋，現在很多船艙又有空調設備，物種寄生比以往更容易，德國的外來物種也比過去增加迅速，目前估計已有超過2000種移入成功。但是有些外來物種具有攻擊性跟破壞性，會對原環境的生物多樣性造成威脅，像是亞洲大閘蟹就會毀壞漁網，甚至吃掉漁網裡跟牠們一起被捕的魚蝦。
建設加速與環境污染令中國的大閘蟹數量大降，但「出走」德國的大閘蟹卻在易北河和哈維爾河等河川找到新家，那裡水質乾淨又無天敵，提供牠們良好生存條件。曾經有漁民發現時設法將之消滅，但是人力不敵大閘蟹的繁殖速度，最後發現沒了鰻魚還可以賣蟹，景氣最好時一天有人可以捕到300公斤的蟹。現在已經有漁民為了捕蟹特製更堅固的雙層漁網，在凌晨太陽沒出來前就去捕撈，以免怕熱的大閘蟹一見到陽光就躲起來。



【個人觀點】：
中國帶給外界的一般都給人黑心的印象
這則新聞新鮮，德國人利用"禍害"
把"禍害"賣給華人賺取金錢~皆大歡喜
一般德國認為淡水蟹不乾淨，他們吃海蟹不吃淡水蟹
不知德國節令大閘蟹是否此時膏滿蟹肥?
兩隻肥蟹，半打德國啤酒正是好搭配!
不過大閘蟹對於當地自然生態的破壞已無法挽回。

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禍害    台灣一隻要500台幣

T66

國家不同.吃的也不同...看起來真好吃....