冬果~葡萄

ㄚ煌

冬果~葡萄......
有大大問我說怎比夏果小顆，我在此跟各位大大解釋一下，夏果的確比冬果較大顆，而我家有"糖度計"，它的甜度在採收時(12/4)的確在17.5~18度之間，也會隨著葡萄的成熟度增加，甜度也會增加(最多可達20度以上)，或許是我疏忽沒告知剛上市的葡萄會略帶一點水果酸，在此跟各位大大說聲抱歉，若要買很甜很甜葡萄的大大可能要再等1~2週，這時的葡萄才會算熟透，但相對的口感可能變差一點了，不那麼Q了，先前那篇以不能PO文，在此再開一帖，歡迎各位大大指教。
跟各位大大報告一下，我爸的贊助款已轉入RCTW，
感謝各位大大的支持，希望大家可以在這裡玩的開心吃的也開心，
我也更開心(因為明年的網讚超人我繼續連任ㄛ，感恩ㄚ)

[ 本帖最後由 ㄚ煌 於 2011年12月13日 08:16 AM 編輯 ]

Bentley268

台南劉大

原帖由 ㄚ煌 於 2011年12月6日 11:52 PM 發表
冬果~葡萄......
有大大問我說怎比夏果小顆，我在此跟各位大大解釋一下，夏果的確比冬果較大顆，而我家有"糖度計"，它的甜度在採收時(12/4)的確在17.5~18度之間，也會隨著葡萄的成熟度增加，甜度也會增加(最多可達20度以上)，或許 ...

記得煌大之前有先告知冬果會比較小顆~~~而且首批都會比較漂亮但會略微酸......只要放個二~三天就會變甜了~~~要不然就是要等可以採收後的一週再到手就會更甜...但就會少了Q度.......

[ 本帖最後由 Bentley268 於 2011年12月7日 12:35 AM 編輯 ]

fancy9063

請問你試玩遙控船的阿煌嗎?

koai

甜度高的葡萄我吃過,吃完只有一個字形容  "甜"  . 可是ㄚ煌大大你家的葡萄不但甜度和酸度搭配得絕妙而且和果皮一起吃的話多了微微的澀, 那種味道會在唇舌之間留下記憶,只要想起那種滋味還來不及反應, 唾腺早已在分泌唾液了,有了甜,酸,澀,還有果香,在車上最容易聞得出來"香氣十足".
真的好好吃喔!!!!
以上單純是個人口味的偏好而非誇張的形容,因為並不是每個人的口味都一樣.

台南劉

原帖由 Bentley268 於 2011年12月7日 12:33 AM 發表
台南劉大
記得煌大之前有先告知冬果會比較小顆~~~而且首批都會比較漂亮但會略微酸......只要放個二~三天就會變甜了~~~要不然就是要等可以採收後的一週再到手就會更甜...但就會少了Q度....... ...

大家好
甜,酸,澀.Q度.都OK...優
就是小了點..都很平均..跟一元硬幣一樣大
明年夏季還是會想到ㄚ煌兄的葡萄 +1

ㄚ煌

原帖由 Bentley268 於 2011年12月7日 12:33 AM 發表
台南劉大
記得煌大之前有先告知冬果會比較小顆~~~而且首批都會比較漂亮但會略微酸......只要放個二~三天就會變甜了~~~要不然就是要等可以採收後的一週再到手就會更甜...但就會少了Q度....... ...

或許每種水果在不同的季節有不同的特色，冬果要養成像夏果那麼大我阿爸說他種葡萄都快40年了，真的很難突破(這是冬果的癖性)，他只能顧整串的完整度跟果實的口感，例如肥料，幾乎很少用化學肥料，我家是用"土豆渣"去跟油行買花生搾完油的"花生餅"再磨成粉的渣渣來當有機肥料，效果不錯葡萄的最愛(但不便宜，每年單這項就要花3萬多元)但我爸還是捨的把他花下企，而我負責挖洞掩埋....
感謝以上大大的支持與指教......
回覆台灣新北市fancy9063大大，我不是玩遙控船，我是玩600N的ㄚ煌，謝謝。

[ 本帖最後由 ㄚ煌 於 2011年12月7日 07:13 AM 編輯 ]