西瓜甜不甜 外皮.蒂頭漏玄機

alvin0104

其實從西瓜的外表就可以看得出來喔，
選蒂頭捲曲，紋路整齊的就對了。

路邊一整車西瓜，到底哪一顆才是好瓜，賣西瓜三十幾年的陳先生，
用看的就看得出來。

西瓜底部的圈圈，越小越好，切開來看，果然，果肉又紅又紮實。

相反 的，底部圈圈越大皮越厚越難吃，切開證實，不但不夠紅，
還帶點白白的肉，明顯甜度大扣分。

除了看西瓜底，也要看西瓜頭，就是所謂的蒂頭，
如果蒂頭是直直的一條線，不要，
如果蒂頭是捲曲圈起來的，馬上買。

還有西瓜紋路和顏色，紋路整齊就是好瓜，
如果花紋亂七八糟，裡面肯定也是一團糟，

顏色呢，最好挑青綠色，
不要拿霧霧白白的瓜，

掌握瓜頭捲，瓜尾小，瓜紋正，和瓜色綠這四大原則，
保證你用看的就能買到滿意的瓜。

q45642

多謝你拉
以後多注意看看

lucky

也要"輕拍聽音"也很重要喔~
小玉為例~
清脆音為優 可以稍微久放個1~3天不會過熟或爛掉~

低沉音可能過熟!若買回家切開~子的地方可能已經爛掉~甚至變味了~

太陽神

呵呵.......下次買西瓜一定包甜

wang6120

感謝分享生活小撇步...

中龍

感謝分享......