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樓主 |
發表於 2009年4月8日 07:16 PM
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恩 相當霸氣喔~~感謝提供
另附
獅子頭做法
所需材料:
絞肉 ... 200公克
大白菜 ... 1個
香菇 ... 4朵
嫩豆腐 ... 1/2塊
蛋 ... 1個
調味料
鹽 ... 1小匙 醬油 ... 1大匙 太白粉 ... 1大匙
作法步驟:
大白菜洗淨、香菇泡發備用。
絞肉加入鹽 1/2小匙、嫩豆腐、蛋、太白粉拌勻,分成 4個大肉丸。
起油鍋,入油 1/2鍋,將肉丸外表炸至焦黃即成獅子頭。
將大白菜、香菇放大鍋中,再加入醬油、鹽 1/2小匙、水 1杯及炸好的獅子頭同煮,至白菜軟爛即可食用。
多吃美食有益生活滿足感喔~~ |
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