台灣回憶(老照片)
這些圖片有的陌生，有的熟悉，都充滿濃濃的鄉土味，非常有親切感。02:07這張豆花攤的老圖片，後面那擔是熱豆花，擔子上有木頭鍋蓋，圓鍋周圍是保溫層，木頭鍋蓋也有保溫作用。前面有擺碗的這擔，錫鍋下面有爐火，本來我猜是在熬煮糖水，但是煮糖水用不著這麼大的錫鍋，我認為這是一鍋米糕粥。米糕粥一直到現在都是熱食，或許太年輕的朋友會覺得奇怪豆花怎麼是熱的?過去的豆花就是熱的，糖水也是邊熬邊賣，聽說還有另加薑汁的。
https://www.youtube.com/watch?v=fFIPsFdW5bk
好想吃 (來源:文章/李偉麟 友善圖文轉貼，若侵權請告知立刪)
https://i.imgur.com/QAeDTYj.jpg 以前的豆花本來就都是熱的
而且冬天是旺季，夏天反而少吃
市面也沒冷豆花
小時候吃過的經驗
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