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DGC 發表於 2018年12月8日 06:07 PM

日本漁民的菜 藍色珠寶魚

https://www.youtube.com/watch?v=Op0CkMRSQXk

這句「日本漁民的菜」大概可以解釋成內行人吃的魚的意思，這尾魚叫做「契斑豬齒雕」俗稱「 石咾」。石咾魚頭油脂和膠質都很豐富，石咾頭煮鹹菜是一道澎湖名菜。

https://i.imgur.com/i8R95np.jpg

https://i.imgur.com/18AGOwP.jpg

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