現我用二種火烤香腸 您會吃那一種 請選擇
1 瓦斯火
2 煤碳火
我是會選
2 煤碳火
石化的東西 會怕
RC 發表於 2014年1月12日 09:28 PM static/image/common/back.gif
現我用二種火烤香腸 您會吃那一種 請選擇
1 瓦斯火
2 煤碳火
當然是煤炭火^^!!
如果真的要烤豆子...
建議還是買專業爐具@@!!
烤豆子不是需要溫控熱風烘烤+翻轉滾動嗎?
焙豆機好像有小公斤數吧!
現在有些烤肉爐都是用瓦斯
連日本料理店也都用瓦斯烤爐在烤魚
不過這種瓦斯烤爐好像都是只有上火在烤
也就是火源是在烤物的上面 , 烤物下面是沒有火源的
不過我還是覺得怪怪的
烤的東西還是煤炭烤的比較有味道
但一定要慎選煤炭 , 最好還是買古法製造的傳統木炭比較安全
燒起來也不太會有煙霧 , 進口原子碳就真的不建議 , 煙大又不耐燒
還是用鍋子 比較好