越南鹽焗龜

DGC

不同的國家不一樣的飲食文化，中南半島許多國家有吃烏龜的風俗，這幾個越南年輕人在屋子旁空地上鋪上香蕉葉席地野炊，他們用粗鹽和蔥像鹽焗雞一樣焗烤烏龜，食材100%純天然，這在我們看來覺得不可思議，因為台灣人沒有吃烏龜的風俗，也不知道為什麼，我們吃鱉，台灣鱉的養殖也十分成功，但是我們不吃烏龜，所以我們會覺得這道菜怪怪的。台灣許多溪流、湖泊、水庫都有不少烏龜，許多水潭甚至龜滿為患，看了這段影片是否有人會把烏龜加進菜單?

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